シニア起業一考

コンビニ大手のローソンでヒット商品となっているカット野菜が、２０１２年度(１２年３月～１３年２月)の販売数量を前年度から約４倍に伸ばしたのだそうです。

カット野菜はもともと割高感があったのですが「もったいない」意識の強い高齢者や主婦、単身世帯などには、むしろ「食べきりサイズ」で、かつ単価が１００円程度に抑えられていることが支持される場合もあるとのこと、ローソンは「生鮮コンビニ宣言」を打ち出し、生鮮食品の品ぞろえを拡大することで、６０歳以上の高齢者や働く女性の取り込みに動き出しています。

ということは、シニアの方が起業して１０年後にはカット野菜はすでに、その時代の主要な購入先となっているはずであるコンビニの主力商品であるということが想像できます。となるとこのような動きに反する事業は衰退する可能性が高いですよね。少量・定額・近場なのか少量・高級・通販なのか、家族が少なくなる一方なので大量買いはもうトレンドではなくなるのでしょうが…。